GABA它具有与其他氨基酸相同的吸收机制。主要在小肠中吸收,通过主动吸收和消耗钠和能量Y﹣吸收和转运谷氨酰基循环有两种途径。
GABA快速清除啮齿类哺乳动物,半衰期约20min(Matsubaraetal.,2002)。口服人体研究表明GABA(80mg/d)对血浆GABA水平没有明显影响,提示GABA吸收差或清除快(Contietal.,2004)。
GABA与相应的受体结合,主要产生对生物体的作用。GABA结合不同的受体会产生不同的生物作用。GABA受体主要有三种类型:
GABAa受体主要位于中枢神经系统(CNS)和GABA引起神经元抑制的组合。
GABAb受体分布于CNS以及外周组织、内分泌组织和非神经组织(如平滑肌细胞、女性生殖系统、胰腺、膀胱等。),可以通过突触前后的机制产生抑制作用;此外GABAb受体激活还与体温调节、脂肪氧化、血压调节、消化系统功能调节等功能有关。
GABA——类似于GABAa受体,主要存在于视觉神经通路中,在视网膜视杆通路的信息传递和调控中可能起到重要作用。
GABA它广泛存在于各种天然食品中,但含量较低,但富含GABA龙眼、菠菜、谷谷物等。