GABA在动物中的分布
1950年,Florey和Robert研究小组发现哺乳动物脑提取物中存在GABA。现在,医学已经证明了GABA它是中枢神经系统的抑制性传递物质,也是脑组织中重要的神经递质之一。
在哺乳动物体内,GABA除大脑外,肾、肝、血管等器官也有微量的组织GABA
在植物体内,GABA当植物对外界温度、机械力等物理条件发生剧烈变化时,积累是应激反应的产物。在高等植物组织中GABA含量通常在0.3~32.5mol/g超过了许多蛋白质氨基酸的含量。
研究人员发现,植物如参属、豆科属、中草药、茶树等根茎叶、种子和组织液都含有GABA。GABA能通过生物催化转化为GABA谷氨酸也广泛存在于细菌、真菌、藻类、苔藓、蕨类植物和有花植物中。