利用一些微生物发酵生产GABA具有成本低、含量高、在食品中使用安全等优点，也可用作保健食品中的天然功能食品成分(添加剂)。这类物质能对大脑有稳定作用，从而促进放松和消除神经紧张。

　　同时，也可以与抗焦虑大脑受体结合并激活它们，然后与其他物质协同工作，阻止焦虑相关信息到达大脑指示位置，从而从根本上平静神经，实现抗焦虑效果。

　　作为一种重要的活性物质。在人脑中，虽然GABA可以在更特异的谷氨酸脱羧酶的作用下由脑谷氨酸转化而来。但随着年龄的增长和精神压力的增加。使其积累变得困难。通过补充日常饮食，可以有效改善这种状况，从而促进人类健康。

　　人脑中的颅神经细胞需要相互沟通，形成感觉、思想、记忆和情绪。负责神经之间相互联系的化学物质是神经递质，神经递质的缺乏或失衡是各种精神疾病的原因。

　　GABA是一种负责放松脑神经的神经递质。一些镇静剂和睡眠药物通过作用于由GABA受体连接在一起的氯离子通道，让大脑神经放松和休息。如果你直接服用，可以得到类似的镇静和安眠药的效果，但没有这些药物的副作用。因此，它对于那些需要冷静和睡眠但又害怕药物副作用的人来说是一个不错的选择。